Süddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft Weihenstephan, Bakteriologisches Institut

Antragsübersicht (Titel, Beihilfeart, Entscheidungsjahr und Förderstatus)

• • Antagonistische Stoffe mikrobiologischer Natur gegen pathogene Bakterien
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Forschungsauftrag
  1945
  abgelehnt
• • Herstellung von Emmentaler-Käse aus erhitzter Milch
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Forschungsauftrag
  1943
  bewilligt
• • Käsereitauglichkeit von Silagemilch
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Forschungsauftrag
  1943
  bewilligt
• • Nährpilzbereitung aus Molke
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Forschungsauftrag
  1945
  abgelehnt
• • Qualität und Haltbarkeit von mit neuzeitlichem Butterungsverfahren hergestellter Butter
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Forschungsauftrag
  1943
  bewilligt
• • Untersuchungen auf dem Gebiet der landwirtschaftlichen Gewerbeforschung
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Sachbeihilfe
  1937
  bewilligt
• • Untersuchungen über das Verhalten der Milchsäure-Bakteriengruppen in Emmentalerkäsen, die aus erhitzter Milch hergestellt sind
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Sachbeihilfe
  1936
  abgelehnt
• • Untersuchungen über Milchsäurebakterien-Gruppen, Propionsäurebakterien und Buttersäurebazillen in Emmentaler Käse
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Sachbeihilfe
  1938
  bewilligt
• • Versuche über Herstellung von Emmentaler-Käsen aus erhitzter Milch unter Verwendung verschiedener Bakterienreinkulturen
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Sachbeihilfe
  1941
  bewilligt
• • Versuche über Herstellung von Emmentaler-Käsen aus erhitzter Milch unter Verwendung verschiedener Bakterienreinkulturen
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Sachbeihilfe
  1942
  bewilligt
• • Versuche über Herstellung von Emmentaler-Käsen aus erhitzter Milch unter Verwendung verschiedener Bakterienreinkulturen
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Sachbeihilfe
  1943
  bewilligt
• • Versuche über Herstellung von Emmentaler-Käsen aus erhitzter Milch unter Verwendung verschiedener Bakterienreinkulturen
  Antragsbeteiligt(e): Demeter, Karl Joseph
  Sachbeihilfe
  1944
  bewilligt