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Brückner, Gerhard

Personen-ID: 5101518

Prof. Dr. Gerhard Brückner, * 4.1.1902, † 1980

Deutscher Agrarwissenschaftler

Wirkungsort: Berlin

Antragsübersicht (Titel, Beihilfeart, Entscheidungsjahr und Förderstatus)

- Beschaffenheit der deutschen Brotgetreideernte 1943
Forschungsauftrag
1943
bewilligt
- Erforschung der Bedingungen der Behandlung des Weizens mit Feuchtigkeit und Wärme zur Hebung der Backfähigkeit
Forschungsauftrag
1943
bewilligt
- Fragen der Getreidelagerung und -trocknung
Forschungsauftrag
1943
bewilligt
- Mehlerhaltung unter ungünstigen Lagerbedingungen
Forschungsauftrag
1943
bewilligt
- Regenerierung dumpfen Getreides und Gemüses
Forschungsauftrag
1943
bewilligt
- Thema unklar (Kennwort: Ausgewachsenes Getreide)
Forschungsauftrag
1943
bewilligt
- Thema unklar (Kennwort: Gerstenmüllerei und Gerstenmehl)
Forschungsauftrag
1943
bewilligt
- Thema unklar (Kennwort: Mehllagerung)
Forschungsauftrag
1943
abgelehnt
- Unter welchen Voraussetzungen ist eine chemische Behandlung des Weizenmehls durch die Mühle vertretbar?
Forschungsauftrag
1944
bewilligt
- Unterirdische Getreidelagerung
Forschungsauftrag
1944
abgelehnt
- Verarbeitungs und Verwendungsmöglichkeiten für Hirse
Forschungsauftrag
1943
bewilligt

Wirkungsort

Reichsanstalt für Getreideverabeitung, Institut für Müllerei

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Zuletzt aktualisiert: 15.11.2023 13:00
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