Konservierung von Fleisch und Fleischwaren sowie von Gemüse durch Hitze

Forschungsauftrag (Aktenzeichen: Ler 1/04/?, 1943 bewilligt, Dringlichkeitsstufe: S)

Fachausschuss: Land- und Forstwirtschaft

Fachsparte: Landbauwissenschaft und Biologie (Zoologie und Botanik)

Quelle

BArch Berlin, R 73/ 12689; BArch Berlin, R26 III/ 6 Bl. 61