Institut für tierärztliche Lebensmittelkunde

Antragsübersicht (Titel, Beihilfeart, Entscheidungsjahr und Förderstatus)

• • Einsparung von Fett und Fleisch bei der Herstellung von Fleischwaren
  Antragsbeteiligt(e): Schönberg, Fritz
  Forschungsauftrag
  1942
  bewilligt
• • Herstellung von tierischen Ersatzstoffen für die zur Fleischwarenherstellung notwendigen Stoffe
  Antragsbeteiligt(e): Schönberg, Fritz
  Forschungsauftrag
  1942
  bewilligt
• • Untersuchungen auf dem Gebiet der landwirtschaftlichen Gewerbeforschung: Ausarbeitung eines besonderen Verfahrens zur Herstellung von Dosenwürstchen
  Antragsbeteiligt(e): Schönberg, Fritz
  Sachbeihilfe
  1939
  bewilligt
• • Untersuchungen über die großen Ausfälle an Fleischkonserven besondersan hausgemachten Konserven
  Antragsbeteiligt(e): Schönberg, Fritz
  Forschungsauftrag
  1942
  bewilligt
• • Untersuchungen über Erhaltung und Haltbarmachung von Tieren stammender Nahrungsmittel
  Antragsbeteiligt(e): Schönberg, Fritz
  Sachbeihilfe
  1935
  bewilligt
• • Verarbeitung von Nährhefe in Wurst für die Wehrmacht
  Antragsbeteiligt(e): Schönberg, Fritz
  Forschungsauftrag
  1942
  bewilligt