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Pankhofer, Josef

Personen-ID: 5108943

Josef Pankhofer, * 1907 in München, † 1963 in München

Deutscher Unternehmer und Speiseeisfabrikant

Wirkungsort: München

Antragsübersicht (Titel, Beihilfeart, Entscheidungsjahr und Förderstatus)

- Die Entwicklung von Standard-Erzeugnissen der Gefrierwirtschaft auf dem Obst- und Gemüsegebiet (Konservierung) mit hohem, stabilen Vitamin-C-Gehalt zwecks weitgehender Mechanisierung aller Arbeitsvorgänge
Forschungsauftrag
1944
bewilligt
- Sachgemässes maschinelles Auftauen von Gefriererzeugnissen, insbesondere jenen, die zur Weiterverarbeitung z.B. von Marmelade, Säften oder dergleichen geeignet sind
Forschungsauftrag
1944
bewilligt

Wirkungsort

Speiseeis-Fabrik Josef Pankhofer

Weiterführende Informationen zur Person

Gemeinsame Normdatei (GND) 139668977

Zuletzt aktualisiert: 05.12.2025 09:11
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