Personen-ID: 5106634
Prof. Dr. Heinrich Kraut, * 2.9.1893 in Stuttgart, † 23.6.1992 in Freiburg im Breisgau
Deutscher Chemiker, gilt als einer der Begründer der Ernährungswissenschaft in Deutschland
Wirkungsorte: Berlin-Dahlem; Dortmund; München; Münster