Vitamin A, C und D und Mineralstoffgehalt verschiedener Bergbauernprodukte (Milch, Molke, Butter, Käse, Ziger, Honig, Gemüse, Obst, Hackfrüchte, Getreide-Futtermilch)

Sachbeihilfe (Aktenzeichen: Sta 3/11/12, 1943 bewilligt)

Fachausschuss: Land- und Forstwirtschaft

Fachsparte: Landbauwissenschaft und Biologie (Zoologie und Botanik)

Kommentar

Sowie Weiterentwicklung einer Milchzuckerungsmethode aus Molke mittels Aceton.

Quelle

BArch Berlin, R 73/ 14873