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Herstellung und Verwendung wasserlöslichen Pektins aus Zuckerrüben für die Marmeladenherstellung

Antrags-ID: 141100

Forschungsauftrag (1944 bewilligt, Dringlichkeitsstufe: SS)

Fachausschuss: Land- und Forstwirtschaft

Fachsparte: Nahrungsmitteltechnik

Quelle

BArch Berlin, R26 III/ 16; BArch Berlin, R26 III/ 20

Antragsbeteiligt

Beteiligte Einrichtung

  • Zuletzt aktualisiert: 15.11.2023 13:00
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