Herstellung eines Kaffee-Ersatzgetränkes unter Berücksichtigung moderner Trocknungs- und Aromatisierungsverfahren

Forschungsauftrag (1944 bewilligt, Dringlichkeitsstufe: ohne)

Fachausschuss: Land- und Forstwirtschaft

Fachsparte: Nahrungsmitteltechnik

Quelle

BArch Berlin, R26 III/ 15; BArch Berlin, R26 III/ 20