Qualitätsveränderungen der Gemüse, die über Winter im Freien verbleiben und während des Winters laufend abgeerntet werden

Sachbeihilfe (Aktenzeichen: Lei 10/46/1, 1940 bewilligt)

Fachausschuss: Land- und Forstwirtschaft

Fachsparte: Landbauwissenschaft und Biologie (Zoologie und Botanik)

Kommentar

Qualitätsveränderungen bei der Lage von Gemüse in Mieten im Vergleich zu den verschiedenen Konservierungsmethoden.

Quelle

BArch Berlin, R 73/ 12668; Bericht des RFR 1940/41