Untersuchungen der enzymatischen Einflüsse im Most und Wein, namentlich der Einfluß von Enzymen während der Gärung

Antrags-ID: 116171

Forschungsauftrag (1944 bewilligt, Dringlichkeitsstufe: ohne)

Fachausschuss: Land- und Forstwirtschaft

Fachsparte: Landbauwissenschaft und Biologie (Zoologie und Botanik)

Quelle

BArch Berlin, R26 III/ 19; BArch Berlin, R26 III/ 281

Antragsbeteiligt

Beteiligte Einrichtung

Antragsübersicht (Titel, Beihilfeart, Entscheidungsjahr und Förderstatus)