Untersuchungen über tierische Häute und Gelatine

Sachbeihilfe (1927 bewilligt)

Fachausschuss: Chemie

Kommentar

Und über die Verfolgung der Veränderungen, welche fermentative und thermische Einwirkung in kolloidchemischer und konstitutivchemischer Beziehung an Gelatine hervorrufen.

Quelle

Bericht der NG (1.4.1927 bis 31.3.1928)