Untersuchungen auf dem Gebiet der Ernährungsforschung und der physiologischen Chemie

Sachbeihilfe (Aktenzeichen: Du 1/04/7, 1937 bewilligt)

Fachausschuss: Medizin

Fachsparte: Allgemeine Medizin

Kommentar

Untersuchungen über die peptische und tryptische Verdaulichkeit von Eiweißkörpern. Versuch der Extraktion von Eiweiß aus tierischen und pflanzlichen Abfallstoffen. Darstellung von hochwertigen für die Industrie brauchbaren Laborpräparaten.

Quelle

BArch Berlin, R 73/ 10799; Bericht des RFR 1937/38 (1.4.1937 bis 30.9.1937)