Bedingungen der Verderbserscheinungen bei Speck und Schweineschmalz bei wechselnden, insbesondere tiefen Temperaturen

Sachbeihilfe (Aktenzeichen: Schwa 3/11/27, 1943 bewilligt)

Fachausschuss: Land- und Forstwirtschaft

Fachsparte: Landbauwissenschaft und Biologie (Zoologie und Botanik)

Quelle

BArch Berlin, R 73/ 14669