Untersuchungen auf dem Gebiet der Ernährungsforschung

Sachbeihilfe (Aktenzeichen: Di 1/03/1 (alt: 474/1), 1935 bewilligt)

Fachausschuss: Medizin

Die Untersuchung war Teil der Gemeinschaftsarbeit GEM 15: Theoretische und praktische Medizin

Kommentar

Untersuchungen über die ernährungsphysiologische Bedeutung des Röstens der Lebensmittel, angewendet auf Cerealienfrüchte.

Quelle

BArch Berlin, R 73/ 10708; BArch Berlin, R 73/ 16712; RFR-Kartei